ぎょうざの満州でランチを食べました。
今回は焼きそばを食べました。
ぎょうざ満州で食事をする時は、いつもぎょうざを食べます。
しかし、今回はぎょうざの代わりに、野菜炒めを注文しました。
焼きそば
ソースが濃くもなく、薄くもなく、絶妙の味加減です。
具材は肉、もやし、きくらげ、しょうがが入っています。
麺を大盛りにするかどうか迷いましたが、それを避けました。
しかし、麺一玉でも十分ボリュームもありました。
昔食べた懐かしい味という印象です。
野菜いため
前回満州ぎょうざで食事をした時、隣のテーブルで食事をしていた人が、
焼きそばと野菜炒めを食べていました。
（こちらの記事も参考にして下さい）ぎょうざの満州で塩ラーメンを食べました～器の中にあるのはいつも変わらない安定した美味しい味～
その時野菜炒めのボリュームに驚きました。
そして、「美味しそうだ」と思いました。
次回は、絶対に注文したいと思いました。
熱々の湯気と共に運ばれてきた料理は、美味しそうです。
具材はキャベツ、もやし、にんじん、ニラ、玉ねぎ、豚肉です。
塩加減が丁度良い、シンプルな味です。
中華屋屋特有の熱々感
中華料理屋特有の熱々感が良いです。
野菜炒めは家でも良く作るのですが、
火力の違いなのかもしれませんが、料理の熱々感だけは再現できません。
流石は、商売人が作る野菜炒めだと思いました。
相変わらず素晴らしいコスパ
焼きそばと野菜いためと二種類注文したにもかかわらず、値段は1,000円以内でした。
コスパが素晴らしいです。
シンプルで、安定した美味しさに改めて感動
焼きそばは、カップ麺にお湯を注いで食べたり、
市販の生麺を買ってきて、キャベツと豚肉を入れて炒めるだけで作ることができるので、
意外と手軽に作って、食べることができます。
しかし、今回ぎょうざの満州で熱々の、美味しい焼きそばを食べてみて、
やはり、中華料理屋で食べる焼きそばは一味も二味も違うと思いました。
また、ボリュームもアラフィフの私にとっては、十分な量がありました。
美味しさ、ボリューム、コスパの良さ全てにおいて感動しました。