ジョナサンで、北海道産チーズケーキと国産イチゴを使ったデザートを販売しています。
今回は「いちごとチーズケーキのシュー・ア・ラ・クレーム」を食べました。
いちごとチーズケーキのシュー・ア・ラ・クレーム
クッキーシュー生地にマスカルポーネクリームといちご、 北海道産チーズケーキ(フローズン)を添えました
クッキーシュー生地の上に、イチゴ、イチゴソルベ、北海道産チーズケーキがのっています。
皿の上には、アーモンドとラズベリーソースが添えてあります。
甘さ具合の幅があるので、食べる順番に注意しました。
最初にイチゴを食べました。新鮮な甘みのある美味しいイチゴでした。
冷たいイチゴソルベは、クッキーシューと一緒に食べると、イチゴの甘さがクッキーシューにしみこんで美味しいです。
北海道産チーズケーキは甘みが濃厚で、大きさの割には、ボリュームがあります。
イチゴ尽くしの高級感のある見栄えが素敵な美味しい一品でした。
いちごとチーズケーキのシュー・ア・ラ・クレーム ¥599(税込 ¥659)
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